~風の吹くまま気の向くまま~


教師志望の学生・「明石」が今のうちにと遊びまくるページ
by okirakumaino
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~ササミ料理編~

友人からオープンフィンガーグローブを借りました。
サンキュウまきな☆

ケンドーしてきました。
涼しくてまだやりやすかった。でも体の切れより精神面でまだ力不足。脱力することの重要性を知る。

今日の夕食のおかずが冷やし中華だった。そのため御飯なし!
炭水化物の多量摂取禁止!…う~ つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚
でも栄養は取りたいのでササミ料理を作った。

テンテケテケテケテッテッテー♪テンテケテケテケテッテッテー♪
明石料理長の今日の夜食 ~ササミ料理編~ テケテケテッテッテー♪
=豆腐とササミの梅ドレッシング和え=
ササミを茹でる
茹で上がったササミを適当な大きさにほぐす
熱いうちにすりおろしにんにくと和える
大皿にレタスを敷き、豆腐を1口強に切って並べる
練り梅・ポン酢を混ぜドレッシングを作る
ササミを豆腐の横に乗せ、豆腐・ササミにドレッシングをかけて出来上がり

低カロリー、高タンパク質で体にも(多分)イイ!
程よく塩分を摂取し、にんにくで旨みも追加!
練り梅ポン酢と豆腐の相性は最高!

いや~、さすが私!いい嗅覚をしている!( ゚Д゚)ウマー!
写真をとっておけばよかった!>_<

次回は、納豆とササミを使った低カロリー料理をご紹介しま~す♪
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by okirakumaino | 2006-07-19 23:36 | 天下一武道会
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